Eating healthy makes me happy

Minulý týden jsem se rozhodla více starat o to, co jím. Respektive nejíst ze zvyku neustále to samé, ale více přemýšlet nad tím, na co mám chuť, nad čerstvostí surovin a jíst tak nějak více "jarně". Tělo si o to vyloženě samo řeklo a už nějakou dobu se snažím ho poslouchat. Mám teď neuvěřitelné chutě na kila zeleniny. Švagrová včera prohlásila, že když mi bude chtít udělat radost, koupí mi místo čokolády kilo mrkve (:-D). Jím teď pouze 3x denně (předtím jsem jedla 4x) a neskutečně mi to vyhovuje. Občas zařadím odpolední svačinu, ale pouze ve formě ovoce, jelikož po takových jahodách se teď můžu utlouct! Nebo ananasu! Ale abych tak nějak zdůvodnila název článku, v posledních dnech se mě drží extrémně dobrá nálada. Možná je to odlehčenější stravou, možná je to sluníčkem, nebo obojím? Každopádně jsem #happyjakdvagrepy.

No, a protože tady nebyl extrémně dlouho článek plný fotek mých jídel, jeden jsem vám připravila. Většinu fotek asi znáte už z instagramu (@veronikaduzi), ale přihodila jsem i něco málo navíc.

Oběd - Opečený losos se zeleninou (jarní cibulka, žampióny, fazolové lusky, rajčata)

Snídaně - Ranní smoothie (banán, konopný protein od Iswari, kokos, chia semínka, banánové Flavdrops)

Na jaře vždy "zasazuji" řeřichu. Stačí namočit vatu, posypat semínky řeřichy (koupíte v supermarketu), poctivě zalévat a za cca 4 dny můžete sklízet. Miluju její štiplavou chuť. Jako malá jsem zbožňovala krajíc chleba namazaný Apetitem a na tom hromadu řeřichy nebo pažitky. Teď si ji ráda dávám především do salátů.

Snídaně - Ovesnorýžová kaše s chia semínky a jahodami

Snídaně - Míchaná vejce se šunkou a zeleninou, lisovaný chléb - není na fotce

Pitný režim si teď zpestřuji limetkami.

- Go green! -

Snídaně - Míchaná vejce na másle

Dopolední svačina - jahůdky ze záhrádky

Na tepelnou úpravu používám nejraději kokosový olej. Tohle velké (750 ml) balení výjde na Parfums.cz na pouhých 350 Kč. Kupovala jsem ho na Vánoce a až nyní po 4 měsících koupila nové. A to ho používám občas i do ranní kaše :) Samozřejmě najde své využití i v kosmetice.

Oběd - Opečená treska se zeleninou na másle

Snídaně - Míchaná vejce s jarní cibulkou, zelenina

Občas si kupuji v lékarně detoxikační nebo čistící čaje. Bojuju dost se zavodňováním (ano, pitný režim mám víc než ukázkový), a čaje mi mnohdy pomohou. Nejradši mám čaj Reduktant (teda alespoň myslím, že se tak jmenuje), název firmy si nepamatuji. Tentokrát ho ale v lékárně neměli, tak jsem sáhla po tomto čistícím s rakytníkem a je taky moc dobrý!

...

Krásný víkend všem!